2018年4月19日至20日，上海安譜實驗科技股份有限公司（簡稱：安譜實驗）與中國檢驗檢疫科學(xué)研究院強強聯(lián)手，在上海新園華美達酒店成功舉辦 “2018年國家食品安全監(jiān)督抽查檢測技術(shù)能力提升”培訓(xùn)班，特邀多位行業(yè)內(nèi)資深專家（食藥、質(zhì)監(jiān)、檢驗檢疫、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會委員、標(biāo)準(zhǔn)起草人等）授課，對2018年國家食品安全監(jiān)督抽查檢測技術(shù)進行深入解讀和分享，來自國內(nèi)食品安全檢測領(lǐng)域的近100位行業(yè)人士參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場

安譜實驗副總 吳剛

      上海安譜實驗科技股份有限公司副總吳剛為本次培訓(xùn)致辭，感謝中國檢驗檢疫科學(xué)研究院的大力支持，感謝前來授課的各位專家，感謝參加本次培訓(xùn)班的各位老師，并預(yù)祝各位老師通過本次培訓(xùn)能夠有所收獲。

中國檢驗檢疫科學(xué)研究院檢驗檢疫技術(shù)培訓(xùn)中心副主任 彭濤

      中國檢驗檢疫科學(xué)研究院檢驗檢疫技術(shù)培訓(xùn)中心副主任彭濤在致辭中介紹了檢驗檢疫技術(shù)培訓(xùn)中心的近況，他介紹該培訓(xùn)中心擁有13個guoji*重點實驗室，多個/國內(nèi)研究中心，8個標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)組織秘書處，3種檢驗檢疫學(xué)術(shù)期刊。他還介紹了檢驗檢疫技術(shù)培訓(xùn)中心人才組織和科研成果，中心骨干，四大業(yè)務(wù)板塊和“檢科學(xué)院”品牌，線下論壇，政府委托和企業(yè)合作等。

河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心食品理化及化工實驗室主任 馬育松

      河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心食品理化及化工實驗室主任馬育松對2018年度食品抽檢涉及的農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)方法、關(guān)鍵控制點及質(zhì)量控制進行深入講解。首先，他對2018年食品國抽細則中規(guī)定的具有農(nóng)藥殘留要求的四個類別的“食用農(nóng)產(chǎn)品”及其檢測方法進行了介紹；并對幾種典型檢測標(biāo)準(zhǔn)方法進行詳細分享，指出其中的關(guān)鍵控制點。接著，他對幾種農(nóng)藥殘留分析技術(shù)進行介紹，且從提高食品檢測質(zhì)量控制的角度分享了CNAS評審中的方法證實及方法確認(rèn)等內(nèi)容。

　廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心食品實驗室儀器分析部部長 林峰

      廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心食品實驗室儀器分析部部長林峰主講“2018年度抽檢涉及的獸藥殘留、生物毒素檢測標(biāo)準(zhǔn)方法解讀、關(guān)鍵控制點及質(zhì)量控制”，他分別從獸藥殘留*的主要規(guī)定；獸藥殘留檢測方法；生物毒素檢測方法等進行了詳細講解。

安譜實驗市場中心產(chǎn)品專員 葉智華

      安譜實驗市場中心產(chǎn)品專員葉智華主講“食品安全抽檢檢測前處理技術(shù)-SPE常見問題及故障排查策略”，他分別對SPE小柱原理、操作步驟、操作技巧及注意事項；SPE小柱和裝置常見問題及解決思路；SPE小柱故障排查經(jīng)典案例；國抽相關(guān)經(jīng)典應(yīng)用等內(nèi)容進行了詳細介紹，內(nèi)容豐富且具有實用性。

國家食品安全風(fēng)險評估中心化學(xué)實驗室主任/化學(xué)副專家 趙云峰

      國家食品安全風(fēng)險評估中心化學(xué)實驗室主任/化學(xué)副專家趙云峰為本次培訓(xùn)帶來了兩場精彩的講座，他先是主講了“《2018年食品安全抽檢計劃》、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2018年版）》文件解讀及抽檢工作總體要求”。接著，他又詳細講解了“2018年度抽檢涉及的食品添加劑、非法添加物、化學(xué)污染物、重金屬和常規(guī)理化指標(biāo)檢測標(biāo)準(zhǔn)方法解讀、關(guān)鍵控制點及質(zhì)量控制”的內(nèi)容。

安譜實驗市場中心標(biāo)準(zhǔn)品產(chǎn)品線產(chǎn)品專員 吳勝杰

      安譜實驗市場中心標(biāo)準(zhǔn)品產(chǎn)品線產(chǎn)品專員吳勝杰主講“食品安全抽檢標(biāo)準(zhǔn)品的管理、使用注意事項”，他分別從標(biāo)準(zhǔn)品的分級管理及選擇；標(biāo)準(zhǔn)品的驗收；證書的解讀和運用；稱量配置使用常見問題和標(biāo)準(zhǔn)品使用期限確認(rèn)等內(nèi)容進行了詳細講解。

上海檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心理化實驗室主任 鄧曉軍

     上海檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心理化實驗室主任鄧曉軍主講“食品理化檢測實驗室質(zhì)量控制”，他分別從食品安全的背景，食品理化檢測質(zhì)量控制相關(guān)規(guī)定和檢測質(zhì)量控制環(huán)節(jié)（食品檢測數(shù)據(jù)的前中后生命周期管理）及食品檢測質(zhì)量控制的實踐等內(nèi)容進行講解。

　　
      本次培訓(xùn)中，主講的各位專家和老師不僅為我們帶來了豐富有用的信息和內(nèi)容，而且在現(xiàn)場還與學(xué)員進行了熱烈的互動，為各位學(xué)員解答實際應(yīng)用中的疑問和難題，學(xué)員普遍反映本次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，針對性和實用性強，希望以后還能有更多這樣高價值的培訓(xùn)。

      *文章轉(zhuǎn)載自分析測試百科網(wǎng)，感謝分析測試百科網(wǎng)對本活動的大力支持！

第二期廣州站培訓(xùn)信息

      由安譜實驗攜手中國檢科院舉辦的“2018國家食品安全監(jiān)督抽查檢測能力提升”培訓(xùn)班*期已經(jīng)在上海圓滿落幕，第二期培訓(xùn)又將馬不停蹄來到廣州啦！

      時間：2018年4月26日-27日   
      地點：廣東省廣州市天河區(qū)林和中路172號（廣州建國酒店）

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