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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...
在前處理實(shí)驗(yàn)中,無(wú)水硫酸鈉的使用頻率很高,GB23200.88、GB/T5009.146、GB/T20769等食品國(guó)標(biāo)中,均用無(wú)水硫酸鈉作為干燥劑除去樣品中的水分。那么,我們就無(wú)水硫酸鈉在農(nóng)殘測(cè)試前處理使用中的幾點(diǎn)問(wèn)題和大家一探究竟:作為農(nóng)殘測(cè)試中chang用干燥劑——無(wú)水硫酸鈉,您用對(duì)了嗎?01農(nóng)殘檢測(cè),一定要用農(nóng)殘無(wú)水硫酸鈉嗎?作為干燥劑,首先要注意的一點(diǎn),就是不能引入新的雜質(zhì)。經(jīng)無(wú)水硫酸鈉干燥后的空白本底應(yīng)至少在方法檢出限以下,若無(wú)水硫酸鈉中洗脫出的雜質(zhì)含量高于方法檢出...
飼料,是所有人飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚(yú)粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個(gè)品種的飼料原料。飼料質(zhì)量控制指標(biāo)主要有粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、氨基酸含量等重要參數(shù)。影響飼料質(zhì)量安全的因素,主要有原料質(zhì)量難于控制,通過(guò)非法添加不具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)對(duì)質(zhì)量控制指標(biāo)作假,違禁藥物濫用,有毒有害物質(zhì)污染和添加劑超標(biāo)等。2020年全國(guó)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目下半年抽樣工...
帶你去爬山已成為舊梗乘風(fēng)破浪的成團(tuán)已定局一心一意伴你左右的我持之以恒不斷創(chuàng)新此刻為你奉上快檢利器安譜實(shí)驗(yàn)CNW家族新成員快速檢測(cè)試紙條該系列產(chǎn)品采用膠體金競(jìng)爭(zhēng)法,通過(guò)特異性抗原抗體反應(yīng),應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速檢測(cè)谷物和飼料類(lèi)樣品中的毒素。整個(gè)檢測(cè)僅需15-30min,適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等對(duì)毒素含量的快速批量篩查。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)●特異性好,產(chǎn)品穩(wěn)定●靈敏度高,檢測(cè)限滿足客戶要求●操作簡(jiǎn)便,無(wú)需任何儀器設(shè)備,肉眼即可判斷結(jié)果●適用于谷物、飼料等樣品的快速篩查,同時(shí)嚴(yán)格控制假陰性率...
果聚糖是由果糖聚合而成的線型或分支型的多糖總稱。果聚糖是一類(lèi)有利于人體健康的碳水化合物,進(jìn)入結(jié)腸后可以成為腸胃菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。GB5009.255—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果聚糖的測(cè)定》規(guī)定了食品中果聚糖含量的離子色譜法測(cè)定方法,適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品、固體飲料、配制酒中單獨(dú)添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的測(cè)定。果聚糖的測(cè)定過(guò)程中您是否遇到過(guò)困難?蔗糖酶,果聚糖酶的選擇和使用您是否有過(guò)疑問(wèn)?參照方法,聚焦產(chǎn)品,安譜實(shí)驗(yàn)帶您一起解讀果聚糖...
實(shí)驗(yàn)室,一個(gè)提供實(shí)驗(yàn)條件、于實(shí)驗(yàn)用途的場(chǎng)所,也是科學(xué)探究道路上*的一環(huán)。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用的化學(xué)品種類(lèi)非常多,且很多屬于危險(xiǎn)物、有害物質(zhì)或毒性化學(xué)物質(zhì),甚至是劇毒及致癌、致誘變物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)操作時(shí),身邊隱藏著很多的“殺手”。近年來(lái),實(shí)驗(yàn)室安全事故頻繁發(fā)生。這給我們敲響了警鐘,實(shí)驗(yàn)室安全一定要做到防患于未然。個(gè)人安全防護(hù)用品是保護(hù)實(shí)驗(yàn)室人員免受傷害的后一道防線,實(shí)驗(yàn)室無(wú)小事,希望大家能夠“不心存僥幸,不嫌麻煩”。提高安全意識(shí),注意自我保護(hù)。?那作為實(shí)驗(yàn)室的一員,我們?nèi)绾巫龊脗€(gè)人...