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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...
卡爾費休試劑的滴定度的標(biāo)定準(zhǔn)確與否,直接關(guān)系到樣品測定的準(zhǔn)確度,測試環(huán)境條件的不同,儀器整套裝置的密封性能如何,對滴定度的變化影響很大,尤其對測量準(zhǔn)確度要求較高的樣品。滴定度的標(biāo)定原則上應(yīng)該在每天的樣品測試前進(jìn)行。滴定度的標(biāo)定可以用具有一定含水量的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),有些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是液體的,用安培瓶封裝.每次消耗一支,準(zhǔn)確度高,費用較大:有些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是固體的,準(zhǔn)確度高,對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的保存要求較高。一旦受潮就麻煩。簡單實用的是純水標(biāo)定。用微量注射器準(zhǔn)確移取水量,一般取10到30微升水量進(jìn)行標(biāo)...
搖床為一種溫度可控的恒溫培養(yǎng)箱和振蕩器相結(jié)合的生化儀器,主要適用于各大中院校、醫(yī)療、石油化工、衛(wèi)生防疫、環(huán)境監(jiān)測等科研部門作生物、生化、細(xì)胞、菌種等各種液態(tài)、固態(tài)化合物的振蕩培養(yǎng)。搖床的使用說明1、將試驗瓶裝入搖床,并且保持試驗瓶平衡,,若為雙功能機(jī)型,則對振蕩方式進(jìn)行設(shè)定。2、將電源接通,定時時間按照機(jī)器表面刻度來設(shè)定,若需要進(jìn)行長時間的工作,調(diào)節(jié)定時器到“常開”位置。3、將電源開關(guān)打開,對恒溫溫度進(jìn)行設(shè)定。(1)在“設(shè)定”段放置控制小開關(guān),此時設(shè)定的溫度即是顯示屏顯示的溫...
在4種維生素E異構(gòu)體測試過程中,該如何進(jìn)行鍵合相的選擇?是否遇到過β-生育酚和γ-生育酚分離不理想、峰形差、柱壓高等問題?面臨這些問題,我們該如何排查和解決?一、鍵合相的選擇首先我們看一下4種維生素E的結(jié)構(gòu)(如圖1.1),對于反相分離模式,我們通常從極性差異來判斷能否分離,從非極性看,α-生育酚β-生育酚≈γ-生育酚δ-生育酚,用常規(guī)C18色譜柱,意料之中,β-生育酚和γ-生育酚由于非極性差異太小,不能實現(xiàn)分離(如圖1.2)。圖1.1維生素E結(jié)構(gòu)式圖1.2C18分離4種維生素...
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀又叫旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,是實驗室常用設(shè)備,由馬達(dá)、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的,主要用于減壓條件下連續(xù)蒸餾易揮發(fā)性溶劑,應(yīng)用于化學(xué)、化工、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)常用且方便地用于從室溫和常壓下為固體的化合物中分離出“低沸點”溶劑,如正己烷或乙酸乙酯。然而,如果存在至小的共蒸發(fā)(共沸行為),并且在所選溫度和減壓下沸點的足夠差異,小心應(yīng)用還允許從含有液體化合物的樣品中除去溶劑。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的維護(hù)保養(yǎng)工作1、用前仔細(xì)檢查儀器,玻璃瓶是否有破損,各接口是否吻合,注意輕拿輕放。2...
在色譜分析檢測中(GC&HPLC),我們經(jīng)常要使用到衍生化技術(shù)手段來達(dá)到對目標(biāo)物質(zhì)的定性定量分析,按照衍生化發(fā)生在色譜分析前后,分為柱前衍生和柱后衍生,今天我們就和小編一起學(xué)習(xí)衍生化目的、原理、分類和應(yīng)用等。一、衍生化的目的衍生化包括分析物與衍生化試劑之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),其目的是改變該分析物的理化性質(zhì),主要有以下幾個目的:?提高檢測性能?改變分析物的分子結(jié)構(gòu)或極性以獲得更出色的色譜分離?增加揮發(fā)性?改變基質(zhì)性質(zhì)以實現(xiàn)更好的分離?穩(wěn)定分析物二、常用的衍生化試劑1.硅烷化試劑?硅...